Globalgap szabvány
A Globalgap szabvány éve óta létezik és nyújt biztonságot az élelmiszeripari kiskereskedőknek, valamint a termelőknek.
Mit kell tudni a Globalgap-ről?
A BRC szabvány évek óta létezik és nyújt biztonságot az élelmiszeripari kiskereskedõknek, hálózatokank, valamint minőségi szempontból a fogyasztóknak. A mezőgazdasági termelőktől várják el a kiskereskedekmi láncok a Globalgap szabvány bevezetését és a környezetirányítási és minõségbiztosítási rendszerelemek folyamatos alkalmazását. A Globalgap szabvány átfogó hatásköre kiterjed a termesztésre, a termesztés környezetére, a termékek minõségére, a személyi és környezeti higiéniára és a termékbiztonságra!
A szabványt azért fejlesztették ki, hogy a kereskedõ ki tudja választani a sok termelő közül azt, aki képes ennek a minőségnek megfelelni, továbbá garantálni tudja ‘,hogy a mezőgazdasági termék minősége ellenőrzött, magas követelménynek megfelelő. Ezeket a minőségi megfeleléseket külső auditokkal ellenőrzik és tanúsítják.
A Szabvány értelmében kötelező:
- Termékre jellemző előfeltételek biztosítása
- Termékre jellemző kockázatelemzés
- anyagmérleg
- a HACCP alkalmazása
- dokumentált minőségirányítási rendszer
- az üzemi környezeti elõírások, termékek, folyamat és alkalmazottak ellenőrzése
- stb.
Felkészítés
A sikeres tanúsításhoz elengedhetetlen, hogy megfelelő felkészítőt válasszon. A fenti kötelező pontokon túl fontos, hogy a vállalkozásnak legyen egy jól működő HACCP rendszere! Valamint a szabvány szerinti követelményrendszerek teljesüljenek!
A tanúsítás
A Globalgap szabvány megfelel / nem felel meg kritériumokat használ
A GG szám fenntartása érdekében rendszeresen auditáltatni kell a rendszert
HACCP Szakértő telefonos applikáció - az élelmiszeres vállalkozások információs kalauza
8 fő élelmiszermérnök - HACCP rendszergazda, 2 fő munkavédelmi technikus, 1 fő tűzvédelmi technikus, IFS, Globalgap auditorok, gyakorlott oktatók, Közel 20 év gyakorlati tapasztalattal
elkészített és a hatóság által elfogadott dokumentáció több mint 2200 ügyfélnek 2022-ben is
(akár) 24 órán belül sürgős igény esetén, Magyarország bármelyik településére, garancia vállalásával, cégünktől megkapja az összes szükséges dokumentációt
Vegye fel velünk a kapcsolatot az űrlap segítségével
Munkaidőben 1 órán belül visszahívjuk Önt és igényeihez igazodva telefonos vagy írásos ajánlatot adunk. Ha Önnek nagyon sürgősen kell a segítség, akkor hívjon a +36 30 826 63 04 vagy a +36 30 348 8407 vagy a +36 30 500 0524 telefonszámok bármelyikén.
Az ország minden pontján segítünk Önnek az alábbiakban
A HACCP Tanácsadó Kft. csapata
Gosztonyi Zsuzsanna
élelmiszermérnök, HACCP rendszergazda, szakmai vezető
Fröhlich László
ügyvezető-tulajdonos, közgazdász, tréner, Licenced Practitoner of Motivational Maps operatív vezető
Tokaji András
szaktanácsadó, vezető oktató
Nagy Gábor
élelmiszermérnök, szaktanácsadó, IFS/ISO auditor
Nagy Éva
élelmiszermérnök, Globalgap auditor szaktanácsadó
Kassai Zsolt
szaktanácsadó, munkavédelmi technikus
Szilágyi Péter
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
Gajdi Krisztina
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
Borbíró Cintia
tanácsadó, élelmiszermérnök, gyártmánylap koordinátor
Palotás Zoltánné, Virág
munkavédelmi előadó, ügyfélkapcsolati munkatárs
Küldetésünk
Segíteni a vállalkozásokat a hatóságok által is elfogadott élelmiszer biztonsági megfelelésükhöz vezető úton, korrekt, egymás tiszteletén alapuló üzleti kapcsolaton keresztül. Ennek eléréséhez profi tanácsokkal, gyakorlatias gondolkodással, széleskörű, magas fokú jogszabályi ismeretekkel, gyors, országos eléréssel, nagy létszámú, komoly szaktudású mérnök csapattal járulunk hozzá.