Mikor lehet szüksége segítségünkre?

1.Jogszabályi változásoknál

Mivel folyamatosan változik a gyártmánylap és jelölési rendelet, valamint alkalmazni kell az új jelölési rendszert a tápérték adatokat, és az allergénekről szóló tájékoztatás is, ezért javasoljuk a meglévő gyártmánylapok legalább évenkénti aktualizálását.

2.Termék fejlesztésnél, bevezetésnél

A termékek gyártásának elkezdését csak gyártmánylappal lehet elkezdeni, ez garantálja az állandó minőséget. A gyártott és csomagolt élelmiszerek gyártmánylapjainak kb. 95 % -t tápérték számítással kell elkészíteni, elenyésző a kivételek száma.

3. Hatósági ellenőrzésnél

Egy élelmiszeripari üzemben a hatóság rendszeresen ellenőrzi a gyártmánylapokat. A gyártmánylapok megfelelő elkészítése magas szintű szaktudást és sok időt felemésztő munka. Nem mindig van megfelelő gyakorlattal rendelkező szakember az üzemben. Gyakran írnak elő gyártmánylap átdolgozást az ellenőrzéskor.

4. Hatósági kötelezésnél

Amikor a hatósági ellenőrzésnél kiderül, hogy nem minden termékre van gyártmánylap vagy nem megfelelőek a gyártmánylapok, akkor ne habozzon, kérjen tőlünk segítséget. A hatósági bemutatásnál csak szakmailag jól elkészített gyártmánylapokat fognak elfogadni! Ne kockáztassa az üzem bezárását!

„Gyártmánylapjaink jó minőségét bizonyítja, egy hatósági ellenőrzéskor Csongrád megyei NÉBIH egyik vezetője elismerte, hogy a HACCP Tanácsadó Kft. gyártmánylapjai többet tartalmaznak mint a kötelező elemek. (pl. + segítő jogszabályi gyűjtemény)”

5. Nagy partnerek számára történő beszállításnál

Multikhoz történő beszállításhoz termékspecifikációt, tápértékadatokat kérhetnek Öntől. Ennek is egy jól elkészített gyártmánylap az alapja.

Érdemes bennünket megkeresnie, és szakértői csapatunk részletesen tájékoztatja és igény esetén elkészíti a gyártmánylapjait vagy kész Gyártmánylap CD-t tud ajánlani Önnek. 

Telefonon azonnali segítséget kap tőlünk,

HÍVJON: +36-30-348-8407

Mikor jó megoldás Önnek a standard Gyártmánylap CD?

• Gyorsan van szüksége a megfelelésre.
• Van belső szakembere, de annak nincs elég ideje.
• Sütőipari termékeket gyárt.
• Cukrászati készítményeket állít elő.
• Húsipari készítményekkel foglalkozik az üzeme.
• Csak át akar menni az ellenőrzésnél.
• Az olcsóbb megoldás érdekli.
• Nem akar adatszolgáltatással bajlódni.

Ebben az esetekben Önnek a standard gyártmánylap CD-éink jelentenek jó megoldást!

Mi jellemzi a standard Gyártmánylap CD-ket?

• Az adott szakma gyártmányaira általánosan kialakított, de aktuális gyártmánylapok gyűjteménye.
• Az új Élelmiszerkönyvi előírások szerint készült.
• Az új, kötelező formába rakott.
• Az Ön cégére és gyártó üzem telephelyére nevesített.
• Szerkeszthető formátumú, így minimális módosítással pontosítható, bővíthető, szűkíthető.
• Allergén kiemelést tartalmaz
• Transzzsírsav megjelölést tartalmaz
• Tápérték adatokat tartalmaz igény szerint.

A Gyártmánylap CD-k előnyei

1. Módosítás nélkül is megfelelő.
2. Számítógépére másolva rövid idő alatt tudja azokat a módosításokat elvégezni, ami a termékkínálat pontosítása miatt szükséges lehet.
3. Minimális a módosítás igénye: A termékekhez használt összetevők listáját, az Ön gyártmányának a tömegét és a címketervet kell módosítani a pontos illesztéshez.
4. Szakmai segítséget adunk a további módosításokhoz.