HACCP szakértői tanácsadás egyedi élelmiszeripari és vendéglátó projektekhez
A HACCP szakértői tanácsadás olyan speciális támogatási forma, amelyet megbízóink akkor kérnek, amikor egyedi, összetett projektjeiknél elengedhetetlen az élelmiszerbiztonsági szempontok professzionális érvényesítése. A HACCP Tanácsadó Kft. csapata ilyen esetekben komplex szakértői munkát végez, tervezéstől a megvalósításig, a hatósági megfelelés folyamatos szem előtt tartásával.
Ingyenes árajánlatkérés – vegye fel velünk a kapcsolatot, és beszéljük át az Ön projektjét.
Élelmiszerbiztonsági szakértői projektek – amikor több kell a „kötelező” HACCP-nél
Speciális szakértői munkáink során nem pusztán egy kézikönyvet készítünk, hanem teljes rendszert gondolunk újra: technológiát, folyamatokat, konyhai kialakítást, beszállítói láncot. Megbízóink az alábbi területeken kérik segítségünket:
- Közétkeztetési melegkonyhák állapotfelmérése és fejlesztési javaslatok
Szeged Város Önkormányzatának megbízásából felmértük az iskolák és óvodák, jelenleg nem működő melegkonyháit, majd szakmai iránymutatást készítettünk arról, mit és hogyan szükséges átalakítani, ha újraindítanák az egyes konyhákat. - Alvállalkozói tevékenység élelmiszerbiztonsági auditja
Üzemeltetésre kiadott konyha, büfé vagy étterem (pl. Arconic Köfém) esetén a megbízó elvárásai alapján átvizsgáljuk az alvállalkozó szolgáltatását, hogy biztos lehessen a hatósági megfelelésben. - Üzemépítés előtti technológiai és élelmiszer-biztonsági konzultáció
Új üzem (pl. paprikaüzem Szeged–Szőreg) létesítése előtt segítünk a legoptimálisabb technológia, anyagáramlás és HACCP rendszer megtervezésében. - Éttermi új termékkör bevezetésének élelmiszer-technológiai támogatása
Új termékkör bevezetésekor elemezzük a technológiát, alapanyagokat, higiéniai kockázatokat, és kialakítjuk a szükséges élelmiszer-technológiai és HACCP szabályozást.
Mit nyer szakértői tanácsadásunkkal?
Szakértői munkánk során:
- élelmiszerbiztonsági, technológiai és jogszabályi szempontból átvilágítjuk az adott projektet,
- javaslatot adunk az optimális kialakításra, átalakításra, fejlesztésre,
- segítünk a hatósági elvárásoknak megfelelő dokumentáció (HACCP, önellenőrzés, higiéniai szabályozás) felépítésében,
- igény esetén digitális HACCP és önellenőrzési rendszert (telefonos appal támogatva) is integrálunk a működésbe.
Több mint 20 év gyakorlati tapasztalat, országos lefedettség és közel 10 000 hatóságilag elfogadott dokumentáció tapasztalata áll mögöttünk – ezt a tudást tesszük az Ön projektjének szolgálatába.
Vegye igénybe szakértői támogatásunkat!
Ha Ön:
- önkormányzati vagy intézményi fenntartó,
- élelmiszeripari vagy vendéglátó vállalkozás,
- üzemeltető, aki alvállalkozót szeretne auditálni,
- új üzemet vagy új termékkört tervez,
akkor szakértői tanácsadásunkkal jelentős kockázatot és költséget spórolhat meg már a tervezési fázisban.
Kérjen ingyenes árajánlatot, és közösen alakítjuk ki az Ön projektjére szabott, élelmiszerbiztonsági szempontból is stabil megoldást.
Vegye fel velünk a kapcsolatot az űrlap segítségével
Munkaidőben 1 órán belül visszahívjuk Önt és igényeihez igazodva telefonos vagy írásos ajánlatot adunk. Ha Önnek nagyon sürgősen kell a segítség, akkor hívjon a +36 30 348 8407 vagy a +36 30 500 0524 vagy a +36 30 826 63 04 telefonszámok bármelyikén vagy írjon levelet a haccptanacsadokft@gmail.com-ra.
20+ év iparági tapasztalat
Országos lefedettség
Hatóságilag elfogadott dokumentáció
Komplex mérnöki háttér
Kapcsolat
Kérjen ingyenes konzultációt még ma!
Az összes kötelező laborvizsgálatunkért, mint a víz, legionella, felület higiéniai vizsgálat stb. is ők a felelősek, illetve a saját fejlesztésű HACCP digitális önellenőrzési rendszerüket is használjuk, ami nagyban segíti a munkánk átláthatóságát.
Kiemelném a rugalmasságukat, a gyors reakcióidőt, és azt, hogy mindig emberi hangon kommunikáltak, nem szakkifejezésekkel dobálózva. Mindenkinek ajánlom őket, aki szereti, ha a dolgok rendben vannak a háttérben is.”
SZÁNTAI Rita
Category Manager
Accor HotelServices Magyarország Kft.
7 FŐ ÉLELMISZERMÉRNÖK - HACCP RENDSZERGAZDA, 2 FŐ MUNKAVÉDELMI TECHNIKUS, 1 FŐ TŰZVÉDELMI TECHNIKUS, IFS, GYAKORLOTT SZAKTANÁCSADÓK, OKTATÓK, KÖZEL 20 ÉV GYAKORLATI TAPASZTALATTAL
ELKÉSZÍTETT ÉS A HATÓSÁG ÁLTAL ELFOGADOTT DOKUMENTÁCIÓ TÖBB MINT 2200 ÜGYFÉLNEK 2025-BEN IS
(AKÁR) 72 ÓRÁN BELÜL SÜRGŐS IGÉNY ESETÉN, MAGYARORSZÁG BÁRMELYIK TELEPÜLÉSÉRE, GARANCIA VÁLLALÁSÁVAL, CÉGÜNKTŐL MEGKAPJA AZ ÖSSZES SZÜKSÉGES DOKUMENTÁCIÓT
2012 óta
Ne hagyja, hogy az élelmiszerbiztonsági megfelelőség terhe akadályozza vállalkozása sikerét! Ahelyett, hogy heteket töltene a bonyolult jogszabályok értelmezésével, válassza a szakértő megoldást, és felejtse el a bírságok miatti aggodalmat. Szolgáltatásainkkal garantáltan naprakész, precíz és a hatóságok által elfogadott rendszert kap, amely valódi biztonságot és nyugalmat teremt konyhájában, üzletében, üzemében stb. Kattintson most, és kérjen árajánlatot, hogy a HACCP és az egyéb kötelező élelmiszerbiztonsági dokumentációi ne kötelező rossz, hanem üzleti előny legyen!
Csapatunk
GOSZTONYI ZSUZSANNA
élelmiszermérnök, HACCP rendszergazda, szakmai vezető
FRÖHLICH LÁSZLÓ
ügyvezető-tulajdonos, közgazdász, tréner, Licenced Practitoner of Motivational Maps operatív vezető
TOKAJI ANDRÁS
szaktanácsadó, vezető oktató
NAGY GÁBOR
élelmiszermérnök, szaktanácsadó, IFS/ISO auditor
NAGY ÉVA
élelmiszermérnök, Globalgap auditor szaktanácsadó
GAJDI KRISZTINA
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
PALOTÁS ZOLTÁNNÉ, VIRÁG
munkavédelmi előadó, ügyfélkapcsolati munkatárs
SZABÓ TÍMEA
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
SÓS MÁTÉ
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
PAPP HAJNALKA
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
Az ország minden pontján segítünk Önnek az alábbiakban
HACCP
Digitális HACCP
Üzletnyitás, tanácsadás
Munka és tűzvédelem
Legionella
Gyártmánylap / Anyaghányad
KOVÁCS Edit
áruforgalmi igazgató
COOP Szeged Zrt.
Lépjen velünk kapcsolatba
Hívjon, írjon bizalommal!