IFS tanúsítás és beszállítói audit felkészítés az élelmiszeriparban
Az IFS tanúsítás (International Featured Standard – IFS Food verzió) ma már alapkövetelmény az élelmiszer-kereskedelmi láncok beszállítóinál. Eredetileg a saját márkás termékek élelmiszerbiztonsági hátterének kialakítására jött létre, mára azonban az általános beszállítói feltételek része lett – egyre több lánc elvárja meglétét minden élelmiszer-beszállítótól.
Ingyenes árajánlatkérésért vegye fel velünk a kapcsolatot telefonon, e-mailben vagy űrlapon keresztül.
HÍVJON bizalommal: +36 30 348 8407
Írjon e-mailt: haccptanacsadokft@gmail.com
Vagy küldjön üzenetet kapcsolati űrlapunkon keresztül, és rövid időn belül felvesszük Önnel a kapcsolatot.
Mi az IFS Food szabvány és miért várják el a beszállítóktól?
Az IFS Food egy élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási szabvány, amely igazolja, hogy az Ön vállalkozása:
- kiemelten kezeli az élelmiszerbiztonsági kérdéseket (HACCP, higiénia, minőségirányítás),
- nyomonkövethető, auditálható rendszert működtet,
- megfelel a nemzetközi kereskedelmi láncok beszállítói elvárásainak.
A minőségirányítási rendszerek – így az IFS is – komoly piacszerzési lehetőséget jelentenek: sok kereskedelmi lánc (pl. Lidl, Tesco, Auchan) beszállítói státuszt csak IFS tanúsítvánnyal rendelkező cégeknek kínál.
Az IFS KO pontok – ahol eldől a tanúsítás sikere
Az IFS szabványban kiemelt szerepe van az úgynevezett KO pontoknak (knock out – kritikus követelmények). Ezeknél a nem megfelelőség a tanúsítás sikertelenségét eredményezheti. A KO pontok többek között:
- Irányítás és elkötelezettség (1.2.1)
- CCP felügyeleti rendszer (2.3.9.1)
- Személyi higiénia (3.2.2)
- Vevővel egyeztetett követelmények (4.1.3)
- Alapanyag specifikációk (4.2.1.3)
- Idegen anyag kockázat csökkentés (4.12.1)
- Nyomonkövetés (4.18.1)
- Belső auditok (5.1.1)
- Termékvisszatartás, visszahívás, incidensek eljárásai (5.9.1)
- Helyesbítő intézkedések (5.11.3)
Felkészítésünk során ezekre a pontokra különös hangsúlyt fektetünk, hogy az auditon ne érje meglepetés.
IFS tanúsító audit – érvényesség és auditok gyakorisága
Az IFS tanúsító audit időtartama és költsége függ:
- a tevékenység összetettségétől,
- a telephelyek számától,
- a termékfajták körétől,
- a gyártósorok számától.
Az első sikeres IFS tanúsítást igazoló tanúsítvány 12 hónapig érvényes.
Hároméves ciklusban, a 3 auditból legalább 1-nek nem bejelentett auditnak kell lennie, azaz minden 2. vagy 3. auditot váratlanul tarthatják.
Segítünk:
- a felkészítés és a tanúsítás díjának megtervezésében,
- az auditnapok számának meghatározásában,
- megfelelő tanúsító/auditor cég kiválasztásában.
IFS beszállítói audit, belső auditok és ÉBÍR rendszer
Szolgáltatásaink az IFS és beszállítói auditok teljes körére kiterjednek:
- beszállítói auditokra (pl. Lidl, Tesco, Auchan) való felkészítés,
- IFS tanúsító és felügyeleti auditra történő felkészítés,
- partnereink felkérésére bejelentett vagy nem bejelentett belső auditok lebonyolítása, audit riport készítése, fejlesztési javaslatokkal,
- ÉBÍR rendszer elkészítése és rendszerbe illesztése.
Nagy gyakorlatunk van az élelmiszer szakterületen, így vállalkozását rövid időn belül és hatékonyan készítjük fel a kiválasztott minőségirányítási rendszerre és az IFS tanúsításra.
Készüljön fel velünk az IFS tanúsításra!
Ha szeretne kereskedelmi láncok beszállítójává válni, vagy meglévő partnerei már elvárják az IFS tanúsítványt, érdemes időben lépnie.
Vegye fel velünk a kapcsolatot, kérjen ingyenes árajánlatot, és segítünk úgy felépíteni IFS rendszerét, hogy a következő auditot magabiztosan, sikerrel teljesítse.
Vegye fel velünk a kapcsolatot az űrlap segítségével
Munkaidőben 1 órán belül visszahívjuk Önt és igényeihez igazodva telefonos vagy írásos ajánlatot adunk. Ha Önnek nagyon sürgősen kell a segítség, akkor hívjon a +36 30 348 8407 vagy a +36 30 500 0524 vagy a +36 30 826 63 04 telefonszámok bármelyikén vagy írjon levelet a haccptanacsadokft@gmail.com-ra.
20+ év iparági tapasztalat
Országos lefedettség
Hatóságilag elfogadott dokumentáció
Komplex mérnöki háttér
Kapcsolat
Kérjen ingyenes konzultációt még ma!
Az összes kötelező laborvizsgálatunkért, mint a víz, legionella, felület higiéniai vizsgálat stb. is ők a felelősek, illetve a saját fejlesztésű HACCP digitális önellenőrzési rendszerüket is használjuk, ami nagyban segíti a munkánk átláthatóságát.
Kiemelném a rugalmasságukat, a gyors reakcióidőt, és azt, hogy mindig emberi hangon kommunikáltak, nem szakkifejezésekkel dobálózva. Mindenkinek ajánlom őket, aki szereti, ha a dolgok rendben vannak a háttérben is.”
SZÁNTAI Rita
Category Manager
Accor HotelServices Magyarország Kft.
Vegye fel velünk a kapcsolatot az űrlap segítségével
Munkaidőben 1 órán belül visszahívjuk Önt és igényeihez igazodva telefonos vagy írásos ajánlatot adunk. Ha Önnek nagyon sürgősen kell a segítség, akkor hívjon a +36 30 348 8407 vagy a +36 30 500 0524 vagy a +36 30 826 63 04 telefonszámok bármelyikén vagy írjon levelet a haccptanacsadokft@gmail.com-ra.
7 FŐ ÉLELMISZERMÉRNÖK - HACCP RENDSZERGAZDA, 2 FŐ MUNKAVÉDELMI TECHNIKUS, 1 FŐ TŰZVÉDELMI TECHNIKUS, IFS, GYAKORLOTT SZAKTANÁCSADÓK, OKTATÓK, KÖZEL 20 ÉV GYAKORLATI TAPASZTALATTAL
ELKÉSZÍTETT ÉS A HATÓSÁG ÁLTAL ELFOGADOTT DOKUMENTÁCIÓ TÖBB MINT 2200 ÜGYFÉLNEK 2025-BEN IS
(AKÁR) 72 ÓRÁN BELÜL SÜRGŐS IGÉNY ESETÉN, MAGYARORSZÁG BÁRMELYIK TELEPÜLÉSÉRE, GARANCIA VÁLLALÁSÁVAL, CÉGÜNKTŐL MEGKAPJA AZ ÖSSZES SZÜKSÉGES DOKUMENTÁCIÓT
2012 óta
Ne hagyja, hogy az élelmiszerbiztonsági megfelelőség terhe akadályozza vállalkozása sikerét! Ahelyett, hogy heteket töltene a bonyolult jogszabályok értelmezésével, válassza a szakértő megoldást, és felejtse el a bírságok miatti aggodalmat. Szolgáltatásainkkal garantáltan naprakész, precíz és a hatóságok által elfogadott rendszert kap, amely valódi biztonságot és nyugalmat teremt konyhájában, üzletében, üzemében stb. Kattintson most, és kérjen árajánlatot, hogy a HACCP és az egyéb kötelező élelmiszerbiztonsági dokumentációi ne kötelező rossz, hanem üzleti előny legyen!
Csapatunk
GOSZTONYI ZSUZSANNA
élelmiszermérnök, HACCP rendszergazda, szakmai vezető
FRÖHLICH LÁSZLÓ
ügyvezető-tulajdonos, közgazdász, tréner, Licenced Practitoner of Motivational Maps operatív vezető
TOKAJI ANDRÁS
szaktanácsadó, vezető oktató
NAGY GÁBOR
élelmiszermérnök, szaktanácsadó, IFS/ISO auditor
NAGY ÉVA
élelmiszermérnök, Globalgap auditor szaktanácsadó
GAJDI KRISZTINA
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
PALOTÁS ZOLTÁNNÉ, VIRÁG
munkavédelmi előadó, ügyfélkapcsolati munkatárs
SZABÓ TÍMEA
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
SÓS MÁTÉ
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
PAPP HAJNALKA
élelmiszermérnök, szaktanácsadó
Az ország minden pontján segítünk Önnek az alábbiakban
HACCP
Digitális HACCP
Üzletnyitás, tanácsadás
Munka és tűzvédelem
Legionella
Gyártmánylap / Anyaghányad
KOVÁCS Edit
áruforgalmi igazgató
COOP Szeged Zrt.
Lépjen velünk kapcsolatba
Hívjon, írjon bizalommal!