Gyártmánylapra van szüksége termékeihez?

Gyártmánylapjai elkészítését bízza ránk!

  • Gyorsan, rugalmasan, kedvező áron készítjük el és adjuk át Önnek.
  • Garantáltan megfelelnek gyártmánylapjai az ellenőrzésnél, ha mi készítjük el termékeire!
  • Szakértőink gyakorlottak a jelölési szabályokban is. Utána néznek az élelmiszerkönyvi előírásoknak, jogszabályoknak.
Ingyenes árajánlatkérés

Mikor lehet szüksége segítségünkre?

1.Jogszabályi változásoknál

Mivel folyamatosan változik a gyártmánylap és jelölési rendelet, valamint alkalmazni kell az új jelölési rendszert a tápérték adatokat, és az allergénekről szóló tájékoztatás is, ezért javasoljuk a meglévő gyártmánylapok legalább évenkénti aktualizálását.

2.Termék fejlesztésnél, bevezetésnél

A termékek gyártásának elkezdését csak gyártmánylappal lehet elkezdeni, ez garantálja az állandó minőséget. A gyártott és csomagolt élelmiszerek gyártmánylapjainak kb. 95 % -t tápérték számítással kell elkészíteni, elenyésző a kivételek száma.

3. Hatósági ellenőrzésnél

Egy élelmiszeripari üzemben a hatóság rendszeresen ellenőrzi a gyártmánylapokat. A gyártmánylapok megfelelő elkészítése magas szintű szaktudást és sok időt felemésztő munka. Nem mindig van megfelelő gyakorlattal rendelkező szakember az üzemben. Gyakran írnak elő gyártmánylap átdolgozást az ellenőrzéskor.

4. Hatósági kötelezésnél

Amikor a hatósági ellenőrzésnél kiderül, hogy nem minden termékre van gyártmánylap vagy nem megfelelőek a gyártmánylapok, akkor ne habozzon, kérjen tőlünk segítséget. A hatósági bemutatásnál csak szakmailag jól elkészített gyártmánylapokat fognak elfogadni! Ne kockáztassa az üzem bezárását!

„Gyártmánylapjaink jó minőségét bizonyítja, egy hatósági ellenőrzéskor Csongrád megyei NÉBIH egyik vezetője elismerte, hogy a HACCP Tanácsadó Kft. gyártmánylapjai többet tartalmaznak mint a kötelező elemek. (pl. + segítő jogszabályi gyűjtemény)”

5. Nagy partnerek számára történő beszállításnál

Multikhoz történő beszállításhoz termékspecifikációt, tápértékadatokatkérhetnek Öntől. Ennek is egy jól elkészített gyártmánylap az alapja.

Érdemes bennünket megkeresnie, és szakértői csapatunk részletesen tájékoztatja és igény esetén elkészíti a gyártmánylapjait vagy kész Gyártmánylap CD-t tud ajánlani Önnek.

Telefonon azonnali segítséget kap tőlünk,

HÍVJON: +36-30-348-8407

Mikor jó megoldás Önnek a standard Gyártmánylap CD?

  • Gyorsan van szüksége a megfelelésre.
  • Van belső szakembere, de annak nincs elég ideje.
  • Sütőipari termékeket gyárt.
  • Cukrászati készítményeket állít elő.
  • Húsipari készítményekkel foglalkozik az üzeme.
  • Csak át akar menni az ellenőrzésnél.
  • Az olcsóbb megoldás érdekli.
  • Nem akar adatszolgáltatással bajlódni.

Ebben az esetekben Önnek a standard gyártmánylap CD-éink jelentenek jó megoldást!

Mi jellemzi a standard Gyártmánylap CD-ket?

  • Az adott szakma gyártmányaira általánosan kialakított, de aktuális gyártmánylapok gyűjteménye.
  • Az új Élelmiszerkönyvi előírások szerint készült.
  • Az új, kötelező formába rakott.
  • Az Ön cégére és gyártó üzem telephelyére nevesített.
  • Szerkeszthető formátumú, így minimális módosítással pontosítható, bővíthető, szűkíthető.
  • Allergén kiemelést tartalmaz
  • Transzzsírsav megjelölést tartalmaz
  • Tápérték adatokat tartalmaz igény szerint.

A Gyártmánylap CD-k előnyei

  1. Módosítás nélkül is megfelelő.
  2. Számítógépére másolva rövid idő alatt tudja azokat a módosításokat elvégezni, ami a termékkínálat pontosítása miatt szükséges lehet.
  3. Minimális a módosítás igénye: A termékekhez használt összetevők listáját, az Ön gyártmányának a tömegét és a címketervet kell módosítani a pontos illesztéshez.
  4. Szakmai segítséget adunk a további módosításokhoz.
Ingyenes árajánlatkérés

20+ év iparági tapasztalat

Valódi gyakorlati háttérrel segítjük az élelmiszer-előállítás, vendéglátás, kereskedelem és szállítás szereplőit – a pékségtől a húsüzemig.

Országos lefedettség

Budapesttől a legkisebb falvakig: mindenhová kiszállunk, gyors határidővel, extra kiszállási díj nélkül.

Hatóságilag elfogadott dokumentáció

Saját fejlesztésű anyagainkat a NÉBIH és a helyi hatóságok rendszeresen ellenőrizték – és elismerték.

Komplex mérnöki háttér

Élelmiszeripari mérnökcsapatunk naprakész szaktudással és széles körű gyakorlattal dolgozik Önért.
Ingyenes árajánlatkérés

Kapcsolat

Kérjen ingyenes konzultációt még ma!

Ingyenes konzultációt kérek
„A vendéglátásban és szállodaiparban minden nap új helyzeteket hoz, de egy dolog állandó: a szabályoknak való megfelelés és a biztonságos működés iránti igény. Az elmúlt több, mint 10 éves kapcsolatunk során a haccpszakerto.hu-val nem csak egy szolgáltatót, hanem egy olyan megbízható szakmai háttértámogatást kaptunk, akikre nyugodt szívvel rábízhattuk az élelmiszerbiztonsági és higiéniai kérdéseket is.

Az összes kötelező laborvizsgálatunkért, mint a víz, legionella, felület higiéniai vizsgálat stb. is ők a felelősek, illetve a saját fejlesztésű HACCP digitális önellenőrzési rendszerüket is használjuk, ami nagyban segíti a munkánk átláthatóságát.

Kiemelném a rugalmasságukat, a gyors reakcióidőt, és azt, hogy mindig emberi hangon kommunikáltak, nem szakkifejezésekkel dobálózva. Mindenkinek ajánlom őket, aki szereti, ha a dolgok rendben vannak a háttérben is.”

SZÁNTAI Rita
Category Manager
Accor HotelServices Magyarország Kft.

„Országos pékséghálózatként kiemelt prioritás számunkra a higiéniai megfelelés, a szabályozott működés és a naprakész dokumentáció biztosítása – mind a termékminőség, mind a hatósági előírások szempontjából. A haccpszakerto.hu csapatát több mint tíz éve választottuk partnerünkké, mert olyan szakértői támogatást kerestünk, amely megbízható, gyakorlatias és gyors reakcióidejű.

A közös munka minden alkalommal gördülékenyen, átláthatóan és pontosan zajlik, legyen szó HACCP-rendszerünk felülvizsgálatáról, oktatásokról vagy munkavédelmi ellenőrzésekről.

Külön értékeljük, hogy komplex rendszereinket is átfogó szemlélettel kezelik, miközben a gyakorlati megvalósíthatóságra is nagy hangsúlyt fektetnek. Ez nemcsak megkönnyíti a vezetői döntéshozatalt, hanem biztonságot is ad számunkra a mindennapi működés során.

Olyan hosszú távú, stabil szakmai partnert találtunk bennük, akikre bármikor számíthatunk – és akik hozzájárulnak ahhoz, hogy üzleteink minden pillanatban megfeleljenek a legszigorúbb higiéniai és munkaügyi elvárásoknak.”

Jacsó József Sándor
Területi vezető
Lipóti Pékség Kft.

Vegye fel velünk a kapcsolatot az űrlap segítségével

Munkaidőben 1 órán belül visszahívjuk Önt és igényeihez igazodva telefonos vagy írásos ajánlatot adunk. Ha Önnek nagyon sürgősen kell a segítség, akkor hívjon a +36 30 826 63 04 vagy a +36 30 348 8407 vagy a +36 30 500 0524 telefonszámok bármelyikén.

7 FŐ ÉLELMISZERMÉRNÖK - HACCP RENDSZERGAZDA, 2 FŐ MUNKAVÉDELMI TECHNIKUS, 1 FŐ TŰZVÉDELMI TECHNIKUS, IFS, GYAKORLOTT SZAKTANÁCSADÓK, OKTATÓK, KÖZEL 20 ÉV GYAKORLATI TAPASZTALATTAL

ELKÉSZÍTETT ÉS A HATÓSÁG ÁLTAL ELFOGADOTT DOKUMENTÁCIÓ TÖBB MINT 2200 ÜGYFÉLNEK 2025-BEN IS

(AKÁR) 24 ÓRÁN BELÜL SÜRGŐS IGÉNY ESETÉN, MAGYARORSZÁG BÁRMELYIK TELEPÜLÉSÉRE, GARANCIA VÁLLALÁSÁVAL, CÉGÜNKTŐL MEGKAPJA AZ ÖSSZES SZÜKSÉGES DOKUMENTÁCIÓT

2012 óta

Segíteni a vállalkozásokat a hatóságok által is elfogadott élelmiszer biztonsági megfelelésükhöz vezető úton, korrekt, egymás tiszteletén alapuló üzleti kapcsolaton keresztül. Ennek eléréséhez profi tanácsokkal, gyakorlatias gondolkodással, széleskörű, magas fokú jogszabályi ismeretekkel, gyors, országos eléréssel, nagy létszámú, komoly szaktudású mérnök csapattal járulunk hozzá.

Csapatunk

GOSZTONYI ZSUZSANNA

élelmiszermérnök, HACCP rendszergazda, szakmai vezető

FRÖHLICH LÁSZLÓ

ügyvezető-tulajdonos, közgazdász, tréner, Licenced Practitoner of Motivational Maps operatív vezető

TOKAJI ANDRÁS

szaktanácsadó, vezető oktató

NAGY GÁBOR

élelmiszermérnök, szaktanácsadó, IFS/ISO auditor

NAGY ÉVA

élelmiszermérnök, Globalgap auditor szaktanácsadó

GAJDI KRISZTINA

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

PALOTÁS ZOLTÁNNÉ, VIRÁG

munkavédelmi előadó, ügyfélkapcsolati munkatárs

SZABÓ TÍMEA

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

SÓS MÁTÉ

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

PAPP HAJNALKA

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

Ingyenes árajánlatkérés

Az ország minden pontján segítünk Önnek az alábbiakban

HACCP

Teljes körű HACCP dokumentáció készítése és frissítése minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozás számára – gyors, hatóságilag elismert megoldásokkal.
Megnézem

Digitális HACCP

Papírmentes, korszerű HACCP rendszer táblagépen vagy mobilon – egyszerűbb nyomon követés, automatikus naplók, kevesebb adminisztráció.
Megnézem

Üzletnyitás, tanácsadás

Szakértői támogatás a vállalkozásindítás minden lépésében: engedélyek, előírások, működési feltételek – a biztos indulásért.
Megnézem

Munka és tűzvédelem

Kötelező dokumentációk, oktatások, szabályzatok és helyszíni bejárás – hogy vállalkozása megfeleljen a legszigorúbb előírásoknak is.
Megnézem

Legionella

Kockázatelemzés, dokumentáció és megelőző intézkedési terv vízhálózatokra – kötelező minden vízpermettel dolgozó rendszer esetén.
Megnézem

Gyártmánylap / Anyaghányad

Pontosan kalkulált összetevők, allergénjelölések és nyomonkövethetőség – a gyártás és a hatósági megfelelés biztonságáért.
Megnézem
Ingyenes árajánlatkérés
„A regionális élelmiszer-kereskedelemben különösen fontos, hogy minden egységünk megfeleljen az aktuális jogszabályi előírásoknak – legyen szó - HACCP dokumentációról vagy oktatási kötelezettségekről. A haccpszakerto.hu élelmiszer mernökeivel a 2012-es indulásuk óta több területen is együttműködtünk többek között üzletnyitási vagy átalakítási tanácsadás kérdésében és minden esetben hatékony, pontos és jogszabálykövető megoldásokat kaptunk. A HACCP digitális önellenőrzési rendszerüket pedig majdnem a teljes országos Coop hálózat, azaz több, mint 1500 üzlet használja. Rendszerszinten gondolkodnak, jól reagálnak a kereskedelmi láncok működési sajátosságaira is. Aki biztos alapokra szeretné helyezni vállalkozása működését, bátran forduljon hozzájuk.”

KOVÁCS Edit
áruforgalmi igazgató
COOP Szeged Zrt.

Lépjen velünk kapcsolatba

Hívjon, írjon bizalommal!

+36 30 826 63 04
+36 30 348 8407
+36 30 500 0524

haccptanacsadokft@gmail.com