HACCP oktatás – kötelező élelmiszer-higiéniai képzés vizsgával

Minden munkavállalónak, aki az élelmiszerhez hozzáér, kötelező HACCP oktatáson részt vennie és eredményes vizsgát tennie. A sikeresen vizsgázók hivatalos, névre szóló oklevelet kapnak, nagyobb létszám esetén pedig kedvezményes oktatási díjjal dolgozunk.

Hívjon bizalommal: 06-20/312-6892
Ingyenes árajánlatkérés telefonon, e-mailben vagy űrlapon keresztül.

Ingyenes árajánlatkérés

HACCP oktatás élelmiszerrel dolgozó munkavállalóknak – jogszabályi kötelezettség

A 68/2007. (VII. 26.) FVM–EüM–SZMM együttes rendelet előírja az élelmiszer-higiéniai és HACCP képzést a munkába állást követő 1 hónapon belül, majd éves tudásfrissítés formájában. Ez minden olyan dolgozóra vonatkozik, aki élelmiszerrel dolgozik:

A NÉBIH minden évben ellenőrzi:

  • az oktatások dokumentáltságát,
  • volt-e megfelelő végzettségű oktató (élelmiszer-higiéniai és HACCP oktatás esetén felsőfokú szakirányú végzettség),
  • rendelkezésre áll-e névre szóló igazolás/jegyzőkönyv és oktatási tematika.

Ha a vállalkozás nem tudja igazolni a dolgozók dokumentált képzését, azonnali pótlásra kötelezhetik, bírság kockázatával.

Helyszíni HACCP oktatás menete és tematikája

Az általunk a helyszínen megtartott élelmiszer-higiéniai és HACCP oktatás időtartama kb. 1,5 óra, amely számonkéréssel zárul.

Tematikánk több mint 15 év gyakorlati tudására épül az alábbi területeken:

A tanfolyam végén:

  • a résztvevők tesztet írnak,
  • Oktatási jegyzőkönyv készül,
  • a sikeres vizsgázók névre szóló oklevelet/tanúsítványt kapnak az adott évre vonatkozóan.

A részvételi díj a létszámtól függ, nagyobb csoportoknál kedvezményes díjszabással.

Online HACCP oktatás és élelmiszer-higiéniai képzés – országszerte

Online higiéniai és HACCP oktatásunk az ország bármely részéről, az otthona vagy munkahelye kényelméből elérhető.

Előnyei:

  • hatósági ellenőrzésnél igazolni tudja a HACCP és élelmiszerhigiéniai alapismeretek elsajátítását,
  • nem kell utaznia, közösségbe mennie – online, biztonságos részvétel,
  • kérhet egyedi időpontot,
  • akár 3 napon belül megfelelő tanúsítványt kaphat.

Az online képzés technikai menete:

  • felveszi velünk a kapcsolatot az időpont egyeztetéséhez,
  • a tanfolyam előtt Google Meet csatlakozási linket küldünk,
  • csatlakozik az előadáshoz, meghallgatja az oktatást, kérdezhet,
  • az oktatás végén kiküldött tesztet kitölti és visszaküldi,
  • munkatársunk kijavítja,
  • az oktatási díj beérkezése után küldjük a tanúsítványt és a kijavított tesztet.

Felnőttképzési nyilvántartási szám: B/2020/004347
Online elérhetőség: 06-30/500-0524, 06-30/348-8642

Dokumentáció, tanúsítvány és további lehetőségek

Sikeres vizsga után az alábbiakat kapja:

  • névre szóló tanúsítványt az adott évre vonatkozóan,
  • az általunk kijavított tesztet,
  • a vállalkozás számára ellenőrzéskor bemutatható oktatási dokumentációt.

Amennyiben nem helyszíni vagy online oktatást szeretne, lehetőség van kész oktatási anyag vásárlására is, amely illeszthető az Ön saját belső képzési rendszeréhez.

Hívjon bizalommal: 06-20/312-6892 – segítünk kiválasztani az Ön vállalkozásához legjobban illeszkedő HACCP oktatási megoldást, hogy a következő NÉBIH ellenőrzésre magabiztosan felkészülten várhassa.
Ingyenes árajánlatkérés

Vegye fel velünk a kapcsolatot az űrlap segítségével

Munkaidőben 1 órán belül visszahívjuk Önt és igényeihez igazodva telefonos vagy írásos ajánlatot adunk. Ha Önnek nagyon sürgősen kell a segítség, akkor hívjon a +36 30 348 8407 vagy a +36 30 500 0524 vagy a +36 30 826 63 04 telefonszámok bármelyikén vagy írjon levelet a haccptanacsadokft@gmail.com-ra.

20+ év iparági tapasztalat

Valódi gyakorlati háttérrel segítjük az élelmiszer-előállítás, vendéglátás, kereskedelem és szállítás szereplőit – a pékségtől a húsüzemig.

Országos lefedettség

Budapesttől a legkisebb falvakig: mindenhová kiszállunk, gyors határidővel, extra kiszállási díj nélkül.

Hatóságilag elfogadott dokumentáció

Saját fejlesztésű anyagainkat a NÉBIH és a helyi hatóságok rendszeresen ellenőrizték – és elismerték.

Komplex mérnöki háttér

Élelmiszeripari mérnökcsapatunk naprakész szaktudással és széles körű gyakorlattal dolgozik Önért.
Ingyenes árajánlatkérés

Kapcsolat

Kérjen ingyenes konzultációt még ma!

Ingyenes konzultációt kérek
„A vendéglátásban és szállodaiparban minden nap új helyzeteket hoz, de egy dolog állandó: a szabályoknak való megfelelés és a biztonságos működés iránti igény. Az elmúlt több, mint 10 éves kapcsolatunk során a haccpszakerto.hu-val nem csak egy szolgáltatót, hanem egy olyan megbízható szakmai háttértámogatást kaptunk, akikre nyugodt szívvel rábízhattuk az élelmiszerbiztonsági és higiéniai kérdéseket is.

Az összes kötelező laborvizsgálatunkért, mint a víz, legionella, felület higiéniai vizsgálat stb. is ők a felelősek, illetve a saját fejlesztésű HACCP digitális önellenőrzési rendszerüket is használjuk, ami nagyban segíti a munkánk átláthatóságát.

Kiemelném a rugalmasságukat, a gyors reakcióidőt, és azt, hogy mindig emberi hangon kommunikáltak, nem szakkifejezésekkel dobálózva. Mindenkinek ajánlom őket, aki szereti, ha a dolgok rendben vannak a háttérben is.”

SZÁNTAI Rita
Category Manager
Accor HotelServices Magyarország Kft.

7 FŐ ÉLELMISZERMÉRNÖK - HACCP RENDSZERGAZDA, 2 FŐ MUNKAVÉDELMI TECHNIKUS, 1 FŐ TŰZVÉDELMI TECHNIKUS, IFS, GYAKORLOTT SZAKTANÁCSADÓK, OKTATÓK, KÖZEL 20 ÉV GYAKORLATI TAPASZTALATTAL

ELKÉSZÍTETT ÉS A HATÓSÁG ÁLTAL ELFOGADOTT DOKUMENTÁCIÓ TÖBB MINT 2200 ÜGYFÉLNEK 2025-BEN IS

(AKÁR) 72 ÓRÁN BELÜL SÜRGŐS IGÉNY ESETÉN, MAGYARORSZÁG BÁRMELYIK TELEPÜLÉSÉRE, GARANCIA VÁLLALÁSÁVAL, CÉGÜNKTŐL MEGKAPJA AZ ÖSSZES SZÜKSÉGES DOKUMENTÁCIÓT

2012 óta

Ne hagyja, hogy az élelmiszerbiztonsági megfelelőség terhe akadályozza vállalkozása sikerét! Ahelyett, hogy heteket töltene a bonyolult jogszabályok értelmezésével, válassza a szakértő megoldást, és felejtse el a bírságok miatti aggodalmat. Szolgáltatásainkkal garantáltan naprakész, precíz és a hatóságok által elfogadott rendszert kap, amely valódi biztonságot és nyugalmat teremt konyhájában, üzletében, üzemében stb. Kattintson most, és kérjen árajánlatot, hogy a HACCP és az egyéb kötelező élelmiszerbiztonsági dokumentációi ne kötelező rossz, hanem üzleti előny legyen!

Csapatunk

GOSZTONYI ZSUZSANNA

élelmiszermérnök, HACCP rendszergazda, szakmai vezető

FRÖHLICH LÁSZLÓ

ügyvezető-tulajdonos, közgazdász, tréner, Licenced Practitoner of Motivational Maps operatív vezető

TOKAJI ANDRÁS

szaktanácsadó, vezető oktató

NAGY GÁBOR

élelmiszermérnök, szaktanácsadó, IFS/ISO auditor

NAGY ÉVA

élelmiszermérnök, Globalgap auditor szaktanácsadó

GAJDI KRISZTINA

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

PALOTÁS ZOLTÁNNÉ, VIRÁG

munkavédelmi előadó, ügyfélkapcsolati munkatárs

SZABÓ TÍMEA

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

SÓS MÁTÉ

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

PAPP HAJNALKA

élelmiszermérnök, szaktanácsadó

SZILÁGYI PÉTER

Élelmiszermérnök - tanácsadó, tűzvédelmi előadó

Ingyenes árajánlatkérés

Az ország minden pontján segítünk Önnek az alábbiakban

HACCP

Teljes körű HACCP dokumentáció készítése és frissítése minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozás számára – gyors, hatóságilag elismert megoldásokkal.
Megnézem

Digitális HACCP

Papírmentes, korszerű HACCP rendszer táblagépen vagy mobilon – egyszerűbb nyomon követés, automatikus naplók, kevesebb adminisztráció.
Megnézem

Üzletnyitás, tanácsadás

Szakértői támogatás a vállalkozásindítás minden lépésében: engedélyek, előírások, működési feltételek – a biztos indulásért.
Megnézem

Munka és tűzvédelem

Kötelező dokumentációk, oktatások, szabályzatok és helyszíni bejárás – hogy vállalkozása megfeleljen a legszigorúbb előírásoknak is.
Megnézem

Legionella

Kockázatelemzés, dokumentáció és megelőző intézkedési terv vízhálózatokra – kötelező minden vízpermettel dolgozó rendszer esetén.
Megnézem

Gyártmánylap / Anyaghányad

Pontosan kalkulált összetevők, allergénjelölések és nyomonkövethetőség – a gyártás és a hatósági megfelelés biztonságáért.
Megnézem
Ingyenes árajánlatkérés
„A regionális élelmiszer-kereskedelemben különösen fontos, hogy minden egységünk megfeleljen az aktuális jogszabályi előírásoknak – legyen szó - HACCP dokumentációról vagy oktatási kötelezettségekről. A haccpszakerto.hu élelmiszer mernökeivel a 2012-es indulásuk óta több területen is együttműködtünk többek között üzletnyitási vagy átalakítási tanácsadás kérdésében és minden esetben hatékony, pontos és jogszabálykövető megoldásokat kaptunk. A HACCP digitális önellenőrzési rendszerüket pedig majdnem a teljes országos Coop hálózat, azaz több, mint 1500 üzlet használja. Rendszerszinten gondolkodnak, jól reagálnak a kereskedelmi láncok működési sajátosságaira is. Aki biztos alapokra szeretné helyezni vállalkozása működését, bátran forduljon hozzájuk.”

KOVÁCS Edit
áruforgalmi igazgató
COOP Szeged Zrt.

Lépjen velünk kapcsolatba

Hívjon, írjon bizalommal!

+36 30 348 8407
+36 30 500 0524
+36 30 826 63 04

haccptanacsadokft@gmail.com